混合型メニューの特徴

　競技時間が比較的長い球技は、筋力だけでなく動き回るための持久力（スタミナ）も要する。練習では走り込むことが多く、筋肉や骨（タンパク質・カルシウム・ビタミンD・ビタミンK）、アキレス腱や靭帯の強化（タンパク質・ビタミンC・鉄・亜鉛）をポイントに置いた。筋グリコーゲンの貯蔵に加え、脳に栄養を補給し、集中力を高める効果のある糖質も必要。

・前回の「持久力型」の献立をベースに、朝食ではスクランブルエッグに「水煮のツナ」を加えて、通常のツナに比べて低脂肪のたんぱく質を強化。

・昼食のオムレツにはチーズをプラス。じゃがいもを加えてボリュームアップと糖質を強化。ロースハムをボンレスハムに変えることによって低脂肪・高たんぱく質に。

・夕食ではDHAやEPA・ビタミンB群・ビタミンD・鉄が多く含まれる「ブリ」を主菜に、付け合わせの緑黄色野菜でビタミン・ミネラル類もしっかりバランス良く摂取。

・ミルクスープは低脂肪、カルシウム多め、鉄多めの具だくさんで野菜もたっぷり入り、「食べるスープ」として疲れた身体に優しく栄養補給できるひと品。

朝食

ご飯・みそ汁・にらとツナ入りスクランブルエッグ・煮浸し・納豆・いちご・低脂肪牛乳

昼食

ご飯・豚肉の生姜焼き・スパニッシュオムレツ・あえ物・煮物・添え・キウイ・牛乳

夕食

ご飯・マーマレード煮・添え・青梗菜と蒸し鶏の中華風お浸し・ミルクスープ・ヨーグルト・ネーブル